華麗的意大利吸引了熱衷于探索其迷人風景、獨特文化和美食的移民者。這片美麗的地中海土地以其豐富的美食，提供了無數著名和傳統的必吃食物。
要想真正品嘗到這些美味佳肴，最好的方法之一就是直接到當地的家庭廚師那里，他們熱衷于烹飪，并會與你分享他們的文化。
一定要在留足夠的肚子來吃意大利十大美味菜肴:
一、所有食物之母:意大利面和比薩
在意大利期間，你不應該錯過享用意大利面食和比薩這兩種標志性的傳統美食。
意大利面食的種類因你去的地方而異，一定要嘗試一下你要去的城市的地方特色菜。如果你正在探索美麗的羅馬，點一份阿拉卡布拉意大利面，它是用雞蛋、佩科里諾干酪、瓜西萊(一種由豬肉面制成的意大利臘肉)和黑胡椒等原料制成的。
如果你碰巧預定了著名的羅馬家庭廚師亞歷山德羅的一個真正的羅馬盛宴，一定要點阿拉碳納意大利面條 (與雞蛋，培根，奶酪，胡椒和辣椒)或阿拉格里亞意大利面條 (與培根，奶酪，胡椒和辣椒)。
說到比薩，首先想到的是瑪格麗塔。瑪格麗塔比薩起源于那不勒斯，是一道簡單而可口的菜。從當地比薩店訂購這款受歡迎的比薩，您可以與香脆薄皮比薩一起享用，比薩上面涂有橄欖油、大蒜、羅勒、西紅柿、莫扎里拉奶酪和帕爾瑪干酪。
二、阿蘭契尼
這些飯團通常都是用碎肉、番茄醬、馬蘇里拉和豌豆做成的，與意大利比薩相似。阿蘭契尼的地域差異也很大，根據菜肴的制作地點，不同的地域特色菜有不同的餡料和形狀，例如阿蘭契尼·康拉格(含有番茄醬、大米和莫扎里拉)、阿蘭契尼·康巴魯(用奶油貝查梅爾醬制成)、阿蘭契尼·康芬奇和阿蘭契尼·康美拉尼西亞。
烤寬面條起源于那不勒斯市，這是一種深受喜愛的意大利經典菜肴，它是由烤千層面意大利面制成的，上面涂有奶酪、碎肉、蔬菜和各種醬汁，如拉戈醬、貝哈默爾醬或番茄醬。如果你想嘗嘗真正的意大利菜，絕對不能錯過這道菜。
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